Feuilletage des numéros de la vigne

Feuilletage


Sommaire n° 221 de Juin 2010

8

Autant le dire

“Le regroupement de l'offre est un projet politique éloigné du concret”

Le marché chinois

“Sortir de la crise par le haut”

Le pouvoir et l'interdit

10

À LA VIGNE

QUESTIONS DE SAISON

“Peut-on être allergique aux acariens de la vigne ?”

Comment aligner des barriques correctement ?

Que faire après la grêle ? « Il faut attendre que les entre-cœurs poussent »

12

MAI

Grêle, vent : un peu de casse

Un nouveau ravageur dans le Sud-Est

Le froid a ralenti la pousse

13

Maladies un vignoble sain

14

événement

L'Inra relance son essai OGM saccagé l'an dernier

18

ACTUS

RÉGIONS

VAL DE LOIRE Un logo pour les rouges

ANJOU-SAUMUR En avant la musique

ROUSSILLON 2 millions d'euros

BORDEAUX Bientôt la fête

COGNAC Vers une réserve de gestion

19

PROVENCE Le rosé ne fait plus recette

HÉRAULT La culture épaule la viticulture

20

Ça se chuchote

BOURGOGNE Le négoce plombe le millésime 2009

BORDEAUX Le syndicat au tribunal

CHAMPAGNE Avertissement sans frais pour les négociants

BORDEAUX Procédure d'opposition communautaire

LMA Echec de l'environnement dans les AOC

SUD-OUEST L'interprofession sera l'ODG de l'IGP

Vin de France

22

FRANCE

Grenelle 2 : quelques surprises

Le prix plancher tente une percée

23

Caution exigée

Deux distillations

24

La CCVF crie haro sur l'OCM

+ 40 % de vignes bios

« Vigneron » sort en kiosque

L'appel d'Angers

COUP D'ŒIL La France s'impose au Vinexpo Asia

25

Dure négociation sociale

Echanges notariés

26

POUR OU CONTRE

Faut-il supprimer le droit de préemption des Safer ?

27

VOS CONCURRENTS

L'Espagne aide ses brandies

28

DOSSIER : BOUCHONS : Le liège prépare son retour

BOUCHONS Le liège prépare son retour

30

Le goût de bouchon en net recul

32

Une filière au cœur du développement durable

33

Bon pour la garde

34

AU COEUR DU MÉTIER :

A Sancerre, chez Eric Louis « A un million de cols, la rentabilité sera optimale »

36

VIGNE :

Les entreprises de travaux viticoles au goût du jour

38

Oïdium : la lutte peut cesser tôt

39

Les vignes bios peuvent être contaminées par des phytos de synthèse

40

POUR APPROFONDIR

Les besoins en eau de la vigne

42

La prévention selon Agriprotect

43

Cabines et EPI ne protègent pas à 100 %

44

Prévoir la sortie de grappes

46

Conversion en bio : faites une expertise

48

TECHNIQUE À L'ÉPREUVE

Le diagnostic environnemental « Ce bilan permet d'aller plus loin »

50

Six épampreuses au travail

54

La flavescence dorée en recrudescence dans les Charentes

Oïdium : des souches à drapeaux en Savoie

AMM de 120 jours pour DD 92

Les surfaces foliaires excessives nuisent à la qualité des vins

Le réchauffement vu par les viticulteurs

55

Le passerillage profite aux rouges

Attention aux carences azotées sur les rouges

56

VIN :

Bon accueil aux audits de cave

58

Le seuil de perception de l'H2S revu à la baisse

Nouvelle alternative à la bentonite ?

Les consommateurs approuvent les variétés résistantes

La bouteille en verre préserve les blancs

Rosés : à chaque cépage sa température de fermentation

59

Les enzymes d'extraction font réaliser des économies

60

VENDRE :

Zapping

A l'exportation La France a une bonne image

L'idée neuve Le Vin de France met du rouge aux lèvres

Le chiffre 34 %

L'objet TNB crée le comptoir pliable

61

Le conseil “Baptisez vos cuvées, car ce qui n'a pas de nom, n'existe pas !”

De retour du... 1er Printemps de Châteauneuf-du-Pape, 10 et 11 avril 2010 « Certains visiteurs ont fait plus de 100 km »

62

C'est tendance

Offensives françaises à la London Wine Fair

64

Conseils de pros

Comment reconquérir le marché britannique

66

Observatoire des marchés

Moins de vin au restaurant et plus souvent au verre

68

L'observatoire des marchés du vrac

Rouges : Le Midi à la recherche de vins sans IG

69

Rouges : Bordeaux attend la reprise désespérément

70

Rosés : En Anjou, une même couleur fait deux marchés

71

GÉRER :

Le conseil Soyez en règle si vous embauchez un mineur

La question “Je loue mes vignes à ma fille avec un bail de dix-huit ans. Ces parcelles sont-elles assujetties à l'ISF ?”

Foncier : Le marché des vignes se grippe

Les Direccte, nouvel interlocuteur

Le saviez-vous ? : L'abandon d'une épave est interdit

72

Comprendre les différents revenus viticoles

74

Le RSA aide des viticulteurs

75

Quarante ans d'inflation

76

LA CHRONIQUE JURIDIQUE

Déclasser une parcelle n'est pas une voie de fait

81

NOUVEAUTÉS :

À L'ÉPREUVE DU TERRAIN

Genius viti, un DPAE facile à régler

82

PRODUITS

PULFOR Des rampes pneumatiques qui se jouent des accrochages

GARD Nouveau support intercep

CLEMENS Le Radius X reçoit jusqu'à quatre outils

HARDI Un kit environnemental

TECNOMA élargit son offre

GERIN protège les genoux

83

AQUADOC remplit les pulvérisateurs

BELCHIM Un cuivre à dose réduit

BASF AGRO Des « Anti-sèches »

SOFRALAB CheckStab mesure la stabilité tartrique

RAGAZZINI Rotho-Noxys inerte la vendange jusqu'au pressoir

GROUPAMA Référence, une assurance de toute l'exploitation

86

Magazine :

Terroir & tradition

Champagne : Sous le calcaire, la mer

87

Histoire

Edouard Féret : La passion des livres et du vin

88

Etranger

Cambodge : Le premier vin khmer

90

Clin d'oeil

Exposition « Sweetlove »

Buller dans les airs

Des vignes sur les Champs-Elysées

Le dicton du mois

Hébergements de charme