Sommaire n° 153 de Avril 2004
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2004
La vigne prend son temps, les viticulteurs également
Caractéristiques du logiciel de gestion de la société Amphora
Laura Pack : des écrins transparents
52 000 ha de plantations illicites à régulariser
L'Anivit réclame un vin de pays Val de France
Une ministre du vin antisnobisme
Alain Martinet, professeur de machinisme au lycée viticole de Blanquefort (Gironde)
Alain Dugas, directeur du château La Nerthe (Vaucluse)
Comment accéder à un CAD
Isabelle Maineult, assistante de direction au domaine de Triennes (Var)
Remplissage et rinçage des pulvés : simplifiez-vous la vie
Comparaison de barriques : il faut de la méthode
La réserve fonctionne
Rendez-vous réussi
Non, on risque de pénaliser des exploitations
Légère hausse des taxes
Nouveaux cépages : un enjeu stratégique
LA CONSOMMATION DE VIN EN FRANCE
Espagne, l'envol de l'export
Le Berlot de la taille
Les frontières entre AOC et VDP se brisent
Indemnité, un calcul réglementé
Vif et ambitieux
Plus de souplesse
Paiement des droits à la sortie du chai
Maladies du bois : la mise en garde de l'ITV
René Renou va présenter son projet d'AOC d'excellence
Un ' non mais ' au fonds agricole
Pascal Lorieux, vigneron à Saint-Nicolas-de-Bourgueil (Indre-et-Loire)
Sticofix maintient les tuteurs
Avec Visio, Pellenc voit juste
Naublivar ameublit le sol sur une largeur variable
L'égrappoir, nid à microbes
Nos vignerons ne forcent pas l'extraction
Archimède, le piquet d'acier et de plastique
Les rouges boisés contre le cancer
Beaujolais : la machine à vendanger bientôt autorisée
Les chiffres des douanes sont alarmants pourtant les ménages résistent
Renouer avec les jeunes, c'est une priorité
Focus sur les barriques
Des protections très efficaces
La syrah est d'origine rhodanienne
Un égrappoir à sortie centrale
Fun, dégustation, art : une autre vision du marché
Une réserve de 400 000 bouteilles, l'assurance grêle ou gel du domaine en cas de coup dur
L'exploitation, les moyens et les objectifs de Serge Dubard
Shandong : le rendement avant tout
L'entreprise Amphora
Retard à l'allumage du débat
Transfert de droits : des règles plus souples
Bilan des exportations
Non aux vignes OGM
Du retard au débourrement
Portes de Méditerranée : le VDP de secours
Traitements aériens, des restrictions
L'exploitation vitivinicole côté administratif
Innovigne & vin s'organise
Un goût moins prononcé après les travaux... en vert
QoI, les distributeurs jouent la prudence
Danger : le désintérêt des jeunes adultes
Licenciement : ce que vous devez savoir
La cathédrale engloutie
Quatre nouvelles formations
Peu de pression
Les anjou-saumur sauvés par les rosés
Vente en vrac : la justice impose le respect des usages
En hygiène, le mieux peut être l'ennemi du bien
Cuivre : essais de lessivage
Plantations nouvelles : des demandes en légère baisse
En joignant l'utile à l'agréable, Christian Biotteau a choisi le travail avec un quad
La jeunesse revendiquée
L'érosion s'était ralentie...
Basic, premium, icon : le nouveau classement des vins
Le contrat d'agriculture durable est ouvert
Sondage sur l'arrachage
Faut-il baisser les rendements pour éviter la surproduction ?
Herbicides : l'Inao serre la vis
Anchor NT112 fermente les rouges structurés
Des vins à surveiller
1893, année ardente
Trois dossiers en chantier
Agrafe de palissage rapide et biodégradable
Premiers vignerons qualifiés
Gallo mise sur les VDP d'Oc
Les entreprises leaders de la filière
Héritage et donations
Nous avons connu les vingt glorieuses
Pulvés Spider pour machine à vendanger
L'arôme de poivron vert
L'étiquette ' label fraîcheur '
Bordeaux, une ville liée à la vigne
Effet protecteur des anthocyanes
De bons résultats avec la céramique
Le CAD ne donne pas l'abattement JA
600 000 euros pour redorer l'image des phytos
Champagne : tensions entre la CGT et les négociants
Des précisions
Traiter loin des cours d'eau
Oui, c'est un moyen d'agir rapidement sur les marchés
Adopter des techniques de marketing
Buvons moins, buvons meilleur, le slogan interdit
Communiquer sur le plaisir de la dégustation
Jean Contreras, directeur de la cave coopérative de Viré (Saône-et-Loire)
Prime à 4 000 pieds/ha
Extension de zone des vins de pays
Programme des conférences d'Innovigne & vin 2004
Du pragmatisme chez Amphora
2 ha de liberté pour tester les cépages
Morosité, alcootest et canicule ont freiné les amateurs
L'essor des liquoreux fruités
Barrique Régénérateur nettoie sans noircir
Equipements sur mesure
L'AOC Côtes du Roussillon change de cap
Le goût change
L'arrêt de l'alcool est dangereux pour la santé
Euralis refroidi par la résistance
Les relevés par GPS révèlent parfois des erreurs
Le bergerac trop méconnu en Allemagne
Guide pratique du visiteur d'Innovigne & vin, à Gruissan (Aude)
