Sommaire n° 158 de Octobre 2004
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2004
Succès des vins australiens
Oïdium, les premières explications
Beaujolais : l'agglo interdit
Tracteurs : Renault passe au vert
600 000 cols ' déconseillés aux femmes enceintes '
Touraine : arrachage en vue
Vin & société s'impatiente
Fendt Farmer 208 v : à la loupe
Gironde : protestation contre le pyrolyseur
Loi Evin : la fin d'un amendement trop... sensoriel
Champagne : nouveau contrat pour les saisonniers
Les méfaits discrets des Brettanomyces
L'Inao, un monde d'hommes... contrôlé par des femmes
Rendements maxima autorisés en 2004
Vaucluse : les coops visent les femmes et les jeunes
Champagne : 13 000 ou 14 000 kg/ha ?
Des agréments plus proches de la commercialisation
Joseph Capus : le père des AOC y voyait originalité et qualité
Afrique du Sud : à la recherche de nouveaux styles
Roténone : un produit naturel mais pas sans danger
Bourgogne : des syndicats critiqués
Eutypiose : le Vifolcuivre 2 inefficace
Assurance-récolte : lancement en janvier 2005
Un peu de vin pendant la grossesse
Cognac : le négoce augmente ses achats
Les campagnes de communication collective sont-elles efficaces ?
Gers : une pétition pour l'arsénite
L'année du tri à la parcelle
Quatre nouveaux sécateurs bien accueillis sur le terrain
A Landiras, une heure et demie pour décharger une citerne
Lysogram + L, du lysozyme liquide
Agraflyre, l'écarteur en X
Dix premiers : les Français absents
La FNSEA courtise les vignerons
Enzymes de filtration
Prix du meilleur édito
La Robe de vigne habille vos bouteilles
Segmentation de l'offre : la lettre aux régions
La malo révèle des arômes
Les bactéries lactiques ne sont pas en reste
Saône-et-Loire : 350 manifestants à Mâcon
Maturité et acidité sont au rendez-vous
Retour du riesling allemand
Les Producteurs Plaimont dépensent 1 euros/hl en gaz
Mondavi veut céder ses vins de luxe
Une offensive sur le Sud-Ouest
Trois ans d'observation dans les caves
AOC et VDP font un pacte
Mauvaise passe pour le beaujolais outre-Rhin
La pourriture tarde à s'installer
5 à 10 % de plus pour un nom du domaine
Juste deux règles au 'château'
Inquiétude à l'Onivins
Vins tranquilles : le coffret stimule les ventes, pas les marges
Fendt Farmer 208 v : ' maniable et puissant '
Pesanteur
10 hl/ha de jus de raisin
Le programme des colloques et conférences Mondiaviti et Vinitech
L'année des quatorze trophées
Des bourbes très abondantes
Le retour des goûts terreux
Septembre a sauvé la récolte
Indigo, le diagnostic environnemental de l'exploitation
Une épampreuse à boucles métalliques
Travailleur avant 17 ans, retraité avant 60 ans
Les vins de faibles degrés
Le muscat-de-frontignan dévisse
Pressez dans votre cuve !
La météo par SMS
Minervois veut s'affranchir des linéaires
Un enfonce-pieux bon marché
Lalvin VP41 fait la malo des forts degrés
Plus besoin de liens avec le tuteur autobloquant
Ecosulfi remplit les sulfidoseurs en sécurité
Remisage des machines à vendanger, un service à la carte
Des appareils de mesure très coûteux
Fendt Farmer 208 v : ' c'est notre fer de lance, il est fiable et technique '
Vinitech : guide pratique du visiteur
Cognac : des chais chassés de La Rochelle
Plants OGM : le public défavorable
Le pompage
Restructuration : moins d'aide
Les vingt ans du ' Guide Hachette '
L'âme chantante du vin : Alain Laborde l'exprime sur ses tableaux
Le Parker est arrivé !
Capsule à vis : un choix limité à deux fournisseurs en France
Le conditionnement
La filtration
La stabilisation tartrique
Les vins de faibles degrés : répondre à une demande
Si mon fils le veut, il y a de la place pour deux
L'exploitation, les moyens et les objectifs d'Anne Calmel (Hérault)
Sur les marchés matures, elles tirent la valeur vers le bas
Nos professionnels mesurent eux-mêmes les retombées
Frédéric Charrier, de l'ITV de Nantes
1 500 vins à moins de 17 euros
Des repères pour les décideurs
Capsules à vis, un investissement important
Je fais tout moi-même, c'est un gain de temps
Tout savoir sur les chemins ruraux
Le Portugal s'en remet à un ponte du marketing
Le plein n'induit pas le réduit
Les bentonites : de nouvelles normes de pureté
Kyoto en Champagne
La gomme arrondit les rouges
Le Vinitech s'ouvre au marketin g et fait le plein d'exposants
Au château du Rivau : des cépages tirés de l'oubli
Sieur d'Arques fait des économies
La traçabilité, une exigence qui s'impose à tous
Le sulfitage prime sur le contenant
L'oxygène : un gaz consommé rapidement
L'OXYGÈNE DISSOUS, ENNEMI DU FRUITÉ
Enzymes : peu d'effet sur la couleur
Un nouveau critère d'achat des vins
La bentonite
Vandalisme médiatisé
Un vin de pays ambitieux
Les grossistes ont besoin d'un coup de main
Je vise la qualité, sans avoir de garanties
Les plans de contrôle microbiologique se mettent en place
Saint-Emilion : un classement onéreux
