Sommaire n° 160 de Décembre 2004
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2004
Guala Seal bouche les vins de garde
Prepur : caséine et PVPP prêtes à l'emploi
Des appellations prélèvent après la mise
Le marché des phytos a subi les sautes d'humeur du climat
Une cuve de pulvérisation pour les quads
Nouveautés des autres firmes
Anjou : quatre ans de prison pour un négociant
CSG et CRDS en hausse
Les terroirs viticoles décryptés pour communiquer
Roussillon : encore des arrachages
Feu vert pour les sulfites
Cognac : un syndicat demande une CVO pour financer l'arrachage
Fitou : une AOC coopérative à 85 %
Le compostage assainit les bois
L'acide tartrique : imprévisible et d'origine incertaine
Michel Bernard démissionne de la présidence de l'Afivin
Sol 45 stimule la vie microbienne des sols
Les indépendants veulent un statut
Expliquer l'AOC aux Etats-Unis
Les clients lui reprochent le manque d'inverseur hydraulique
Torch, nouvel herbicide à action foliaire et racinaire
Syrah : des clones déconseillés
Cognac : des viticulteurs condamnés
L'assurance-récolte patine
Moins de ventes en 2004
Succès pour Mondovino
Autorisation en cours pour deux appellations
Restructuration du vignoble : moins d'aides de l'Union
Dix mesures pour l'eau
Une tondeuse pour vos pieds de vigne
L'Inra doute de la valeur juridique de l'agriculture raisonnée
Médoc : classement annulé
Nouveaux cépages
Compost enrichi en algues marines
La crise est économique, mais aussi morale
Les Sarmentelles : la célébration du beaujolais nouveau
Les syndicats d'appellation sont beaucoup trop absents
Le liège en recul
Un solde négatif est une dette, pas un emprunt
L'abandon du soutirage préserve le fruité
Bourgogne : démarrage très mou
Deux couches, plus de vin filtré
Refroidissement par le vide d'une vendange portée à 85°C
Aides directes, un cadre restrictif
L'Inox électropoli, as de la propreté
Un kit donne de l'éclat à la vente des vins au verre
Nous rémunérons le résultat
L'actualité booste la traçabilité
Le service payant de l'Inao
Nouveaux dispositifs d'accrochage des fils
Des rosés vinifiés pour plaire aux consommateurs
Les Côtes du Rhône évaluent leurs jurys
Les AOC défrichent de nouvelles pistes
Les vins de pays d'Oc sont les précurseurs
Pulvérisateurs : quelques innovations
Bientôt un kit de décontamination
Loi de finances 2005 : deux satisfactions
L'or des sacres : une entreprise inspirée par la Champagne
Des attaques similaires observées en Suisse
Nous n'avons peut-être pas été assez proches de la base
Quelques difficultés d'aoûtement
Bayer déçu
Pasteuril Flash sulfite en effervescence
L'Intello, une effeuilleuse puissante et précise
Les AOC à l'assaut des grandes surfaces
Du rififi aux Hospices de Beaune
L'Entre-deux-Mers détaille sa fiche d'examen
Sympaty remplit les bibs comme une grande
La hausse des prix fonciers ralentit
Bruno Duron, ingénieur du CIVC
Une association à but non lucratif, avec ses propres statuts
Le Beaujolais demande le contrat d'achat
L'Agraflyre fait une croix sur la corvée de relevage
Le Médoc propose trois options
La flash-détente
Le logo AB autorisé
La bentonite cède de l'aluminium
Un an après la canicule, l'esca et le black dead arm s'extériorisent
La géosmine n'est pas seule en cause
L'union autour des Fruités
Choix de la chauffe
Un foyer en Bourgogne
L'électrodialyse pour acidifier les vins
Marché foncier en 2003
Angers et Bordeaux expérimentent l'aptitude à produire
Contrôle des vignes : la pédagogie prime
Le cordon de Royat convient aux vignes vigoureuses
L'exploitation, les moyens et les objectifs de Geneviève et Claude Blain (Deux-Sèvres)
Madame veuve Clicquot : l'obstination récompensée
Le Conseil de la modération sort des oubliettes politiciennes
Pour améliorer la structure de ses sols, David Barrault pratique l'enherbement temporaire
Le Muscadet maintient le cap outre-Manche
Portugal : le renouveau du ' vinho verde '
Evolution de la protection sociale
Management de l'entreprise vitivinicole
Same Golden C 75 : 'moteur et boîte sont au point'
Bulles de fête
Des associations aident les vignerons en situation difficile
Le syndicalisme viticole est-il assez offensif ?
Réussir l'accueil dans les caves
Les bulles pètent la forme
Epamprage : plaies peu réceptives
On est dans la même barque que le négoce
Vins étrangers : la distribution calme le jeu
Le groupement d'employeurs fidélise les salariés à temps partiel
Les cochenilles en cause
Enjambeurs : la tendance au travail du sol se confirme
Encre invisible
Cartons : plus de résistance
Tracteurs : Nectis, des Renault aux couleurs Claas
Récolte : une machine à vendangeurs chez Séric
Nouvelles couleurs pour BSN
Le décompactage à la mode
Déception en Alsace
La France est compétitive
Etiquettes : épurement et transparence
Bayer : parcours pédagogique
L'ITV annonce ses priorités
Michael Paetzold lance la Lir
Palissage : de nombreux accessoires
L'entraide répond à des règles précises
Réception de vendange : le tri automatique s'améliore
Travail du marc : piger et remonter en douceur
Orge d'hiver : une céréale aux multiples intérêts
Essor des produits à base de levure
Bouchage : les alternatifs explosent
