Sommaire n° 181 de Novembre 2006
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2006
Etiqroll : petites séries à prix compétitifs
Sévères dégâts de gel
Distillation de crise
Alcool : user mais ne pas abuser
Laurent de Bosredon, vigneron à Bergerac (Dordogne), membre du Conseil de bassin Bordeaux-Bergerac-Duras
Un film amoureux du vin
Halte à la baisse des prix
Phytos: Dame nature mieux respectée
Aides à l'embauche de commerciaux
L'arrachage en tête des décisions
Un négociant défaille
Le tokay restitué à la Hongrie
Un rayon de vins en test
Le Vinitech fait peau neuve
Agrotonix mesure les surfaces traitées en temps réel
Fraude massive
Tout ce qui va changer
Barèmes d'entraide 2006
Une France coupée en deux
Vers la création de crus communaux
Le Royaume-Uni reprend goût au muscadet
Consommation modérée : a promouvoir à l'excès
Réglementation : une soif de souplesse
Santé et sécurité : les vignerons plus attentifs
Vins allégés en alcool : une diversification en vogue
« Je suis allé au Québec pour défendre mon vin »
La loi d'orientation agricole les impose
Nouveaux VDP : plus de liberté p our l'Atlantique et les Gaules
Vente en vrac : des vign erons s'en sortent encore
« J'ai ciblé des négociants haut de gamme »
« Nous avons créé différentes qualités de génériques »
L'oenotourisme fait recette
Botrytis et coulure
2006 remonte le niveau
Les bourgognes « pinot noir » font un tabac
Au Sial, le vin dope le moral des exposants
Affluence et dynamisme au Viti-Vini à Epernay
Métier : a chacun son domaine d'excellence
Traçabilité : une mise en place à plusieurs vitesses
Non au paiement de l'impôt foncier
Un très bon millésime
Des récoltes sous la pluie
Forte explosion de botrytis
Belle récolte, mais les prix chutent
François Maillol : l'infatigable bâtisseur de murettes
Peut-on déclarer l'ouverture des vendanges avant la maturité ?
La Roumanie s'apprête à entrer dans l'Europe
La France a perdu dix points en dix ans
« Il faut se battre sur deux fronts »
Les Bourguignons avancent sur la segmentation
AOC et VDP : vers l'interprofession unique
Un début de campagne agité
Eric Gonfrier, viticulteur du Château de Marsan, à Lestiac-sur-Garonne (Gironde)
« Nous recherchons des vins de bon niveau »
Coûts de l'utilisation du matériel
Coûts de production : la gestion s'impose
Jean Fournioux, directeur de marketing du groupe Castel
Manuel Carrascosa, responsable du Cellier des Vestiges romains, à Bouillargues (Gard)
Des pertes de rendements sévères
Etiquetage : empoignade autour du cépage
Le saint-joseph retrouve des volumes
La restauration se met au dépôt-vente
Les Champenois obtiennent une réserve individuelle
Portraits de vins insolites
Un modèle d'effeuilleuse bon marché
La fin du certificat en 2008
Définition de la modération
Avertir les femmes enceintes
Montlouis : 300 ha vignes en ZAP
Charmeuse
L'Anivit veut une réserve
Pas de revenu, pas de cotisations MSA
La double fin sera supprimée
Distillation : trop d'alcool dans les chais
jardin de la France : début de campagne à bas prix
Copeaux interdits pour les appellations
Un concours branché
En complément, ils font de la prestation de service
Bonnes conditions pour les malos
Contrôle des AOC : vers la séparation des pouvoirs
Distillations aidées : une mort annoncée
Parsec : un nouvel arroseur de marc
Denis Brosseau, Eric Vincent et Jean Hervouet, vignerons en Gaec au Domaine de la Foliette (Loire-Atlantique)
L'Inao redit non aux copeaux
Jean-Bernard de Larquier, président du SGV de Cognac (Charente)
Des mentions obligatoires
Un message à mettre sur les bouteilles
Bertrand Minchin, vigneron à Crosses (Cher) et président de la Commission de communication des Vignerons indépendants de France
Patrick Chabrier, vigneron à Bourdic (Gard), vice-président de la FDSEA
Il faut répondre aux attentes des clients
Bernard Gorioux, président de la Cave les Coteaux d'Albret, et Thierry Lachaise, conseiller technique chez Castel, à Mesterrieux (Gironde)
La peur du gendarme
La Maison de la France a réagi
Une loi en plus
L'Union veut l'autoriser sur les VDT
La mixité, un projet qui date de 2004
Christian Delpeuch, directeur de la maison de négoce Ginestet (Gironde)
Une année favorable
Le niveau d'exigence augmente
La justice s'en mêle
Irrigation
Le sud mieux servi que le nord
Une récolte réjouissante
Jean-Michel Boussonnière et Régis Nocet, Domaine de la Fruitière, à Château-Thébaud (Loire-Atlantique)
Le marché exige de la réactivité
Une démarche désormais obligatoire
Rémi Lacombe, propriétaire du Château Bessan-Ségur, à Civrac-en-Médoc (Gironde)
Le gouvernement veut la concertation
Une ligne à l'écoute des viticulteurs
La vinothérapie : le raisin au service du bien-être et de la beauté
Machines à vendanger plus confortables
Grégoire : avec le Dyna Diff, la bouillie pénètre mieux
David Coutelas, vigneron à Villers-sous-Châtillon (Marne)
« Oui. Il faut responsabiliser les vignerons et leur permettre de réagir face à la météo »
« Non. Tout le monde ne perçoit pas l'importance d'avoir des raisins irréprochables »
Autorisés depuis quelques semaines
Le Nouveau Monde est passé par là
Katie Jones, directrice de marketing à la cave du Mont Tauch, à Tuchan (Aude)
Une réglementation dans les tuyaux
Gérard Boesch, président de l'Association des viticulteurs d'Alsace (Ava)
Manuscan enregistre les traitements des coops
Jean-Luc Merle, vigneron à Saint-Jean-d'Ardières (Rhône)
Des prix bas
Henri Rolland, viticulteur à Portel-des-Corbières (Aude)
BASF Agro : de nouvelles armes pour lutter contre l'oïdium
Vermande : un enjambeur de 1 600 l pour traiter
Julien Montfort, société Julien de Savignac, en Dordogne anime la Cave de la rue Saint-Antoine (Paris IV)
L'UE dit stop
Antoine Granger, maître de chai à la cave La Vigne blanche, à Clessé (Saône-et-Loire)
Japon : le pays du koshu
Portrait de famille de la Champagne
Comprendre et mieux savourer
Un Dionysud plutôt morose
L'Acolyte 150, un porte-outil cher mais performant
«Nos efforts ont payé»
Caton l'Ancien : « Stockez pour vendre au meilleur prix »
Promotion : les journées Vinplissime font l'union
Les revenus d'appoint
Les neuf mythes de Bordeaux
Nouvel agrément
Négoce : partenariats de qualité avec la production
OEnotourisme : un créneau à part entière
Copeaux : Le débat sur leur emploi n'est pas clos
Marketing : Une démarche fructueuse pénètre dans les caves
ODG : un habit neuf pour les syndicats
Ecimeuse électrique de Pellenc : le coup de foudre
Bruno Mailliard, directeur adjoint de la Cave coopérative d'Arzens (Aude)
Francis Fabre, directeur du Syndicat général des vignerons des Côtes du Rhône
Evaluation forfaitaire des stocks avec Bercy
Un millésime fruité
Enfin la collective du vin est née
Préretraite : pas de hausse en vue
Bordeaux soulagé, l'Anjou inquiet
Jean Huillet, surpris d'être invité en Chine
Un système à bout de souffle
